Insaccata e cotta nella cotenna sottile e naturale. Un prodotto di primissima qualita, che ha reso unica e inimitabile questa inconfondibile mortadella. Una ricetta semplice e naturale, composta da sole CARNI ITALIANE pregiate, in particolare COSCE e SPALLE provenienti da suini pesanti di allevamenti del circuito DOP e il GUANCIALE (per la preparazione dei lardini), sale INTEGRALE dolce di CERVIA, pistacchio siciliano, aromi naturali e miele di acacia. Inconfondibile dal timbro a fuoco e dalla caratteristica cucitura, la legatura e fatta a mano con una particolare corda tricolore, Favola Gran Riserva e adatta anche per consumatori affetti da celiachia.
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